Рецепт очень прост, но не менее вкусен. Выручит в том случае, когда нужно готовить быстро, а времени нет совсем. Грибы для этого салата лучше брать маринованные, со специями и чесноком. Или добавить зубчик чеснока в процессе приготовления.

Ингредиенты:

С грибов слить маринад.

С фасоли слить  всю жидкость и слегка промыть ее.

Помидор нарезать мелкими  ломтиками.

Лук нарезать тонкими полукольцами, промыть под струей воды от лишней горечи и замариновать в бальзамическом уксусе.

Любую зелень мелко нарезать.

Смешать все составляющие для салата, посыпать специями, полить маслом, посолить по вкусу.

Салат с грибами и фасолью хорошо перемешать и подавать.