Салат из молодой капусты с огурцом, яйцами и зеленью — рецепт с фото пошагово + отзывы

Ингредиенты

Молодая капуста - 150 г

Огурец средних размеров - 1 шт.

Яйца вареные - 2 шт.

Зелень укропа - 0,5 пучка

Зеленый лук - 0,5 пучка

Сметана 15% жирности - 2-3 ст. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления капустного салата с огурцом, яйцами и зеленью подготовьте необходимые продукты.


Капусту тонко нашинкуйте.


Укроп и зеленый лук мелко нарежьте.


Огурец нарежьте соломкой.


Яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.


Переложите капусту в салатник, слегка помните руками и посолите по вкусу.


Добавьте к капусте огурцы, зелень и яйца. Перемешайте. Поперчите по вкусу.


Заправьте салат сметаной и перед подачей охладите.

Вкусный и полезный капустный салат


Приятного аппетита!

Рецепт салата из молодой капусты