Овощное рагу в мультиварке — рецепт с фото. Как приготовить овощное рагу из капусты и картофеля в мультивар...

Ингредиенты

Капуста - 250 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Молоко - 200 мл.

Соль - 3/4 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

Овощное рагу мне готовила мама в детстве, и я их до сих пор очень люблю его, не смотря на то, что к вареной моркови особых симпатий не питаю. Конечно, у мамы тогда не было мультиварки, и она все делала в обычной кастрюльке, а у меня есть, и это сильно экономит мне время, да и просто удобно. Неплохо было бы добавить еще репу, но без нее тоже хорошо.


Ингредиенты для приготовления овощного рагу в мультиварке на фото. 


Картофель почистила и порезала кубиками.


Нашинковала капусту.


Порезала маленькими кубиками морковь.


Все сложила в кастрюлю мульти, посолила, залила стаканом молока, закрыла крышку и включила режим "тушение" на 30 минут. Молоко не покрыло овощи, так и должно быть.


После окончания программы перемешала, попробовала, все приготовилось, немного досолила на свой вкус.


Очень вкусно, могу есть их без каких либо дополнений.

Картофельно-морковное рагу


Овощное рагу в мультиварке готово. При подаче добавьте кусочек сливочного масла.

Рецепт овощного рагу в мультиварке

Приятного Вам аппетита!