Паровые котлеты отлично подходят для диетического питания. Не все их любят, но это скорее из за отсутствия румяной корочки, чем из за вкуса самих котлет. В нашей семье они в почете, а готовлю я их в мультиварке.

Ингредиенты:

Лук я измельчаю в блендере.

Хлеб замачиваю в воде.

Затем тщательно смешиваю фарш, лук и отжатый хлеб, добавляю специи и соль, если фарш суховат, то доливаю воды.

Формирую котлеты, наливаю в чашу мульти пол литра воды, ставлю паровую пластину с котлетами в чашу и включаю режим "пароварка" на 25 минут.

Котлеты в мультиварке, приготовленные на пару, готовы.

Приятного Вам аппетита!