Грибы тушенные со сметаной - это самое вкусное блюдо, а если к ним добавить немного кабачков, получается еще вкуснее. У нас еще не настал грибной сезон, однако дома было немного сушенных белых. Этот рецепт можно смело назвать одним из моих удачных экспериментов. 

Итак я взяла - сушеные белые грибы, кабачок, головку репчатого лука, сметану и сливки.

Грибы я залила водой и дала постоять. Кабачок, лук почистила, порезала на кубики и слегка обжарина на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Грибы поставим варить, им нужно примерно 15 минут. Когда грибы будут готовы, порежем их пополам, если сильно большие, и добавим на сковороду к кабачку. Пожарим еще минут 10.

Сметану смешаем со сливками, тогда она не свернется, и добавим к грибам. Тушим еще минут 5, в процессе тушения солим по вкусу.

Ну вот, самое вкусное блюдо, кабачки тушеные с грибами, готово!

Приятного аппетита!

И еще одно фото.