Основной состав американского соуса "тысяча островов": майонез, кетчуп или томатное пюре, лук, яйца, а в качестве дополнительных ингредиентов могут быть корнишоны, оливки, чили, перец сладкий, чеснок, зелень ... Такой соус отлично подходит для салатов и для мясных блюд, в т.ч. рулетов в лаваше, для шаурмы, сосисок и т.д.

Подготовьте ингредиенты:

Натрите или измельчите чеснок и сваренное яйцо.

Мелко порубите лук и каперсы (оливки или корнишоны).

Добавьте майонез, кетчуп или томатное пюре, соус табаско или чили, перемешайте.

Соус "1000 островов" готов. Подавайте его к мясным блюдам, например, к мясу и ветчинным колбаскам, жареным на гриле.

Приятного аппетита!