Украсьте свой новогодний праздник простыми, но такими эффектными корзинками из шоколада со сливками. Порадуйте своих детей и удивите взрослых. Я использовала дополнительно цветной апельсиновый шоколад, но это совсем не обязательно и можно этот шаг опустить. Рецепт дан из расчета на 3 шоколадные корзинки.

Ингредиенты:

Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.

Возьмите силиконовые формочки для кексов и обмажьте их внутри шоколадом . Это удобно делать мягкой кистью или чайной ложечкой. Поставьте формы в холодильник на 10 минут. Затем повторите процедуру, закрывая шоколадом проплешины.

Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилью до крепких пиков.

Достаньте формы из холодильника и выложите на донышко по чайной ложке апельсинового шоколада. Снова поставьте на холод , примерно на 5 минут.

Подготовьте фрукты и ягоды. Промойте, очистите и нарежьте.

Достаньте корзинки из холодильника, аккуратно освободите от силиконовых форм. Выложите фрукты и ягоды в корзинки.

С помощью конверта или кондитерского шприца выложите сливки поверх ягод и украсьте по желанию.

Десерт готов!

Угощайтесь!