Мне и моим домочадцам нравится пикантный паштет из яиц с орехами. Состав его и незатейлив, и оригинален одновременно.
Такой паштет хорош, как начинка для блинчиков, как намазка на хлеб и тосты или поданный в маленьких тарталеточках. Орехи и семечки подходят разные: грецкие, арахис, подсолнечные и т.д. Яйца для паштета сварите заранее и охладите.

Подготовьте ингредиенты:

Лук нашинкуйте, обжарьте и потомите до мягкости на смеси сливочного и растительного масел, посолите. 

В чашу блендера поместите кусочки яйца, зубчики чеснока, подсушенные орехи, семечки 

и золотистый поджаренный лук. 

Измельчите эти ингредиенты в однородную массу.

Ореховый паштет с яйцами готов.

Предлагаю подать паштет из яиц в блинчиках.

Приятного аппетита!