Сельдь под горчичным соусом — рецепт с фото пошагово. Готовим селедку в горчичном соусе.

Ингредиенты

Сельдь - 300-350 грамм;

Репчатый лук - 1 шт;

Майонез - 100 грамм;

Сливки (20%) - 100 мл;

Укроп - 3 ст.л;

Горчица дижонская - 2 ст.л;

Лимонный сок - 2 ст.л;

Горчица острая - 1 ст.л;

Сахар - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

 Сельдь, любимую если не всеми людьми, то очень многими, предлагаю "украсить" вкусным, пикантным соусом. Обыкновенная сельдь заиграет новыми красками и в дуэте с ржаным хлебом или картофелем составит прекрасную закуску к столу. Рецепт очень простой и быстрый.


Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для сельди в горчичном соусе


Репчатый лук нарезать полукольцами или четвертинками.

Резанный репчатый лук


Для соуса перемешать майонез и 2 вида горчицы.

Майонез с горчицей


Добавить лимонный сок и сахар.

Горчичный соус для селедки


Укроп мелко нарезать, добавить в соус.

Зелень для соуса


Затем добавить сливки, перемешать соус.

Готовый горчичный соус для сельди


Выкладывать в банку или пластиковый контейнер слои: кусочки сельди, соус, лук.

Уложить селедку


Верхним слоем выкладываем лук. Далее необходимо убрать контейнер с сельдью в холодильник на 3-4 часа.

Готовая сельдь под соусом


Вкусная закуска из сельди под горчичным соусом готова.

Рецепт селедки в горчичном соусе


Приятного аппетита!

Сельдь под горчичным соусом