Просто, полезно, вкусно - вот девиз этого легкого в приготовлении салата из огурцов, авокадо и салатных листьев. В качестве салатной заправки можно использовать оливковое масло, натуральный йогурт, сметану или даже кефир или простоквашу.

Подготовьте необходимые продукты. Зелень, огурцы и авокадо тщательно вымойте и просушите.

Огурцы нарежьте небольшими кусочками.

Авокадо очистите от кожуры и разрежьте пополам. Удалите косточку, мякоть нарежьте кубиками.

Зелень укропа нашинкуйте.

Салатные листья порвите руками. Соедините в салатнике авокадо, огурцы, листья салата и укроп. По желанию добавьте по щепотке соли и черного молотого перца.

Заправьте салат сметаной или любой другой заправкой, перемешайте и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!