Абсолютно постные оладушки, не содержащие ни яиц, ни молочных или кисломолочных продуктов могут быть пышными, очень вкусными и быстрыми в приготовлении.

Достаточно муки пшеничной или смеси из разных видов муки, капусты маринованной или квашенной с маринадом, соды и масла растительного для жарки. Соль - по вкусу.

Перемешайте муку с содой.

Влейте маринад и быстро перемешайте.

Соедините тесто с маринованной капустой (отжатой от маринада) и можно приступать к жарке оладушков.

Жарьте оладьи на раскаленной сковороде на растительном масле, выкладывая тесто ложкой.

Оладьи постные с капустой готовы!

Прияного аппетита!