Торт со сливочным кремом и яблоками, рецепт с фото.

Ингредиенты

Тесто

Яйца куриные - 4 шт;

Сахар - 200 грамм;

Маргарин - 200 грамм;

Мука - 100 грамм;

Крахмал - 100 грамм;

Разрыхлитель (1 пакетик) - 15 грамм.

Крем

Сливки (30%) - 500 мл;

Пюре яблочное - 380 грамм;

Сахар - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Торт со сливочным кремом и яблоками Этот торт очень популярен в Германии. Он очень обладает очень нежным сливочно-яблочным вкусом благодаря крему на основе сливок и яблочного пюре. Яблочное пюре для торта можно использовать как магазинное, так и собственного приготовления. Итак, давайте начнем.


Нам понадобятся такие продукты.
Ингредиенты для торта со сливочным кремом


Тесто делается очень просто. Взбиваем хорошо яйца с сахаром и добавляем постепенно все ингредиенты, продолжая взбивать. Маргарин можно растопить. 


Тесто делим на 5 равных частей, наливаем в чашечки. Далее берем пекарскую бумагу, рисуем круг 26 см. Наливаем наше тесто. Акуратно размазываем его по поверхности бумаги.


Выпекаем 5 круглых коржей до золотистого цвета, у нас должно уйти примерно по 3 минуты на каждый. Готовый корж достаем из духовки и переворачиваем сразу на бумагу и аккуратно снимаем бумагу на которой он пекся. Убираем в сторону, остывать. Готовые коржи надо еще обрезать, потому что края будут не очень ровные и тонкие. Мы кладем другой размер формы, 24 см и обрезаем по кругу.


Вот таким образом подготовим все коржи


Делаем крем. Взбиваем сливки с сахаром до пиков, добавляем яблочное пюре.


Намазываем наши коржи. Верх тоже. Крема много, поэтому кладем не жалеем.


Обмазываем весь торт. Торт со сливочным кремом и яблоками готов.


Украшаем верх сливочно-яблочного торта на свое усмотрение. Приятного аппетита!

Рецепт торта со сливочным кремом