Возьмите на заметку простой, быстрый, сытный и одновременно легкий салат с ветчиной и сухариками. Приготовить его можно ещё быстрее, если использовать готовые покупные сухарики. С заправками можно поэкспериментировать, а я предлагаю пикантный соус на основе майонеза, желательно хорошего качества.

Подготовьте ингредиенты:

Нарежьте хлеб (ржаной, белый, зерновой или другой) на небольшие брусочки или кубики.
Натрите сыр твердых сортов (пармезан, козий...) на мелкой терке, разделите на две части и в каждую добавьте по одному зубчику измельченного чеснока.

Для приготовления заправки перемешайте майонез с сырно-чесночной массой и вустерским соусом.

Для приготовления сухариков подсушите кусочки хлеба на сухой или смазанной растительным маслом сковороде.

Горячие сухарики посыпьте сыром с чесноком и перемешайте.

Порвите листовые салаты руками.

Ветчину нарежьте тонкими кусочками.

Помидоры нарежьте ломтиками или кубиками, лишний сок можно сразу же удалить.

Заправьте и перемешайте.

При подаче салата добавьте сырно-чесночные сухарики.

Салат с ветчиной и сухариками готов.