Греческий салат с пекинской капустой — рецепт с фото пошагово + отзывы. Готовим греческий салат из китайско...

Ингредиенты

Капуста пекинская - 1/2 вилка

Фета или брынза - 200 г

Помидоры - 4 шт

Огурцы - 2-3 шт

Перец сладкий - 1 шт

Лук - 1 головка

Маслины - 0,5-1 банка

Масло оливковое - 5 ст.л.

Лимон - 0,3 шт

Бальзамический уксус - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Сухие итальянские травы (орегано, базилик и т.д.) - 2 щепотки

Соль - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления греческого салата.

Ингредиенты для греческого салата с пекинской капустой


Соедините оливковое масло с сухими итальянскими травами, измельченным чесноком, лимонный соком по вкусу, бальзамиком по вкусу и перемешайте.

Заправка для греческого салата


Фету или брынзу нарежьте и поместите в соус.

Сыр в соусе


Кубики сыра будут ароматными и пестрыми.

Кубики феты в соусе для греческого салата


Китайскую капусту нашинкуйте, но не мелко.

Китайская капуста


Красный лук или репчатый нашинкуйте крупно, но тонко.
Если используете репчатый, то ошпарьте его для удаления горечи.

Ошпаренный лук


С огурцов по желанию срежьте кожуру и нарежьте их на кружочки или полукружочки.

Огурцы


На дно глубоко салатника уложите китайскую капусту и огурцы.

Пекинская капуста с огурцом


Нарежьте помидоры на дольки и сладкий перец соломкой.

Помидоры и сладкий перец


Добавьте помидоры, лук и перец в салатник.

Помидоры в салате


Сверху уложите кусочки феты и маслины, полейте заправкой.
С солью для салата нужно быть аккуратными, так как сыр итак соленый.

Салат Греческий с китайской капустой


Расшевелите немного салат и подавайте.

Греческий салат с пекинской капустой


Греческий салат с пекинской капустой готов.

Рецепт греческого салата с капустой


Приятного аппетита!