Мясная солянка в мультиварке, рецепт с фото. Готовим суп солянку с колбасой в мультиварке.

Ингредиенты

Колбаса 2-3 вида - 500 грамм;

Куриные желудки - 300 грамм;

Соленые огурцы или грибы - 200 грамм;

Лук - 1 головка;

Картофель по желанию - 3 штуки;

Морковь - 0,5 штуки;

Помидоры - 2 штуки;

Маслины - 0,5 банки;

Растительное масло - для жарки;

Свежая зелень - для подачи;

Лимон - для подачи;

Соль - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

Мясную солянку готовят обычно из какого-либо мяса, колбасных изделий и солений. Предлагаю вариант в мультиварке из куриных желудков, трех видов колбас и соленых грибов. Картофель в солянку - по желанию домочадцев...


Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для мясной солянки


Установите режим "тушение" 1 час и первым делом потомите на растительном масле нашинкованные морковь, лук и помидоры минут пять.

Овощи в чаше мультиварки


Затем забросьте нарезанные соломкой куриные желудки без кутикул.

Тушение мяса в мультиварке


Тушите все вместе около 15 минут в собственном соку, а затем добавьте колбасы, нарезанные соломкой.

колбаса в мультиварке


Следом - соленые грибы или огурцы и картофель. Влейте горячую воду или бульон.
В конце приготовления добавляйте ароматные травы и маслины.

Картофель


После зукового сигнала солянка мясная в мультиварке готова.

Готовая мясная солянка


Подавайте солянку со свежей зеленью, долькой лимона, сметаной, горчицей и т.д.

Солянка с олбасой в мультиварке


Приятного аппетита!

Рецепт мясной солянки в мультиварке