Вот такие фруктовые капкейки сегодня хочу предложить вам. Очень вкусные и нежные, они особенно понравятся всем любителям шоколадных десертов. Выпекать их можно в любых формочках. Угощайтесь.

Итак, возьмем такие продукты. Йогурт можно взять любой. У меня был клубничный.

Масло взбиваем с сахаром. Постепенно добавим яйцо и йогурт.

Вливаем холодный кофе. Все перемешиваем.

Смешаем все сухие ингредиенты

Добавляем сухую смесь в жидкую.

Разливаем по формочкам. И ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Готовые капкейки охлаждаем и украшаем по усмотрению. Я просто взбила сливки и выдавила их из шприца на капкейки и сверху оформила клубничкой, листиками мяты и черникой. Приятного аппетита! 

Еще несколько фотографий шоколадно-кофейных капкейков ...