Печенье «Чайные пакетики», рецепт с фото.

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 грамм;

Сахарная пудра - 50 грамм;

Соль - 1 щепотка;

Яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 250 грамм;

Сливки - 5 ст.л;

Шоколадная глазурь - 30 грамм;

Марципан - 30 грамм;

бусины карамельные - 10 шт.

Пошаговый рецепт с фото

 Очень вкусное печенье в форме чайного пакетика, не требует особых усилий и редких продуктов. Всё просто и по домашнему. Оригинальное оформление этого печенья не оставит равнодушными ваших гостей. Вместо бумажных наклеек на конце нити я использовала украшения из марципана которые сама и приготовила, так что это тоже вкусное дополнение к печенью.


Для печенья приготовим продукты, при чём масло нужно брать замороженное.Ингредиенты для печений чайный пакетик


Масло натрём на тёрке.

Масло сливочное


Добавим просеянные через сито муку и сахарную пудру. Перетереть.

Мука и сахарная пудра


Добавить яичный желток и быстро замесить тесто. Если не схватится добавить пару столовых ложек ледяной воды. Долго не месить, иначе тесто выйдет затянутое и печенье будет жёстким.

добавить яйцо


Поместить тесто в холодильник на 1 час.

Тесто для печений


Охлаждённое тесто раскатать и разрезать по линейке на прямоугольники. Обрезать углы и трубочкой для сока сделать дырочки. Выпекать 15 минут при 170 градусах.

вырезаем печенье из теста


Готовое печенье остудить.

Запеченное печенье в виде чайного пакетика


Для глазури нам потребуется сливки и шоколадная глазурь.

Ингредиенты для глазури на печенье


Растопить шоколадные капли со сливками в микроволновке 15 секунд и перемешать.

Шоколад


Печенье макнуть ровным краем в шоколадную глазурь и повесить сушить.

Макаем печенье


Пока печенье сохнет приготовим "бумажные" ярлычки. Сделаем их из марципана в форме цветочков и листочков, что бы были весёлые! Края нитей закрепим в марципане.

Декор для чайных пакетиков


Вставим нити в печенье и о-ля-ля! Всё готово!

Фотография, печенье чайный пакетик


Подавать к чаю, Но не путать с настоящими чайными пакетиками!

Печенье Чайный пакетик рецепт


Приятного аппетита!

Рецепт печеньев в виде чайных пакетиков