Существует множество рецептов морковного супа-пюре, предлагаю вам вариант с грушей. Суп относится к разряду низкокалорийных. Чтобы подчеркнуть сладковатый вкус супа, можно добавить имбирь или чили.

Я взяла такие продукты

Морковь почистить и порезать кружочками.

Лук разрезать на несколько частей.

Чеснок можно положить целиком.

Добавить почищенную и порезанную на кусочки грушу.

Добавить 800 мл. ( или больше или меньше) воды, приправу для супа и растительное масло.

Тушить до готовности овощей, примерно минут 40.

Пропюрировать все блендером, если надо, то добавить еще соль, перец.

Суп-пюре готов. Очень вкусный!

Приятного аппетита!