Apple Upside-Down Cake — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 500 г

Творог - 300 г

Масло растительное - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 150 г

Разрыхлитель - 1 пакетик

Начинка:

Яблоки - 800 г

Сахар - 100 г

Сироп финиковый - 4 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

Пирог яблочный перевернутый

Это сказочный яблочный пирог!  О нём можно сказать, что он хорош на все случаи жизни, в любое время года. Быстрый и легкий, идеален для начинающих кулинаров. Для него подойдёт любой вид яблок. Короче, не пирог, а сказка!


Начинаем. Первое, надо замесить тесто. Замешивается оно легко, в три шага. Соедините яйца с сахаром, слегка разотрите с творогом и влейте растопленное сливочное масло или растительное.

Яйца с сахаром и маслом


Добавьте пекарский порошок.

Добавить пекарский порошок


Всыпать муку и замесить тесто.

Добавить муку


Тесто скатать в шар, положить в миску, накрыть полотенцем или крышкой. А пока займёмся яблоками.

Тесто для яблочного пирога Apple Upside-Down Cake


Яблоки нарезать тонкими слайсами.

Яблоки порезанные


Добавить финиковый сироп и сахар. Если нет финикового сиропа, используйте любой другой фруктовый, тёмный сироп.

Добавить сироп


Форму для запекания накройте пекарской бумагой. Сверху выложите яблоки.

выложить яблоки в форму для запекания


Тесто раскатать, вырезать по форме и закрыть яблоки.

Тесто раскатать


Выпекать в духовке 35 минут при температуре 200 градусов.

Выпекание пирога


Дать пирогу остыть, перевернуть на блюдо, аккуратно снять бумагу. У вас получится пирог яблоками наверх.

Фото перевернутого яблочного пирога


Подайте с сиропом к чаю!

Apple Upside-Down Cake, рецепт