Треска – прекрасный диетический продукт с минимальным содержанием жира и высоким содержанием белка, фосфора, калия, селена, витамина В12 и других не менее важных витаминов и микроэлементов. Из трески готовят самые разнообразные блюда на любой вкус. Один из простых, доступных и полезных рецептов - филе трески, запеченное с овощами.

Филе трески вымойте и просушите бумажными полотенцами. Нарежьте порционными кусками. Посолите по вкусу.

Лук почистите, вымойте и нарежьте тонкими кольцами.

Помидоры вымойте и тонко нарежьте.

Противень смажьте растительным маслом и выложите подготовленное филе рыбы. По желанию поперчите.

На каждый кусок трески положите несколько колец лука.

Затем положите тонко нарезанные помидоры. Посыпьте сверху сушеным измельченным тимьяном.

Запекайте филе трески 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!