Закуска праздничная из шампиньонов, рецепт с фото.
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Шампиньоны свежие - 100 грамм
Филадельфия - 100 грамм;
Лук - 1 шт;
Петрушка - 2 веточки;
Икра красная;
Опята;
Масло растительное - для жарки;
Соль.
Пошаговый рецепт с фото
Вот такой паштет или закуску можно приготовить на Новый год. Если нет таких ложечек, можно выложить ее на печенье крекер или в готовые тарталетки.
Итак, такие продукты нам понадобятся.

Почистим и порежем мелко лук.

Шампиньоны тоже почистим и порежем.
Обжарим все на растительном масле.
Пробьем все блендером и добавим зелень, можно чеснок, ну это на любителя. И в конце добавляем Филадельфию. И не забудем посолить по вкусу.

Набираем все в кулинарный шприц и выдавливаем на ложечки, и украшаем грибами, зеленью.

Также можно оформить грибную закуску икрой.

