Закуска праздничная из шампиньонов, рецепт с фото.

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 100 грамм

Филадельфия - 100 грамм;

Лук - 1 шт;

Петрушка - 2 веточки;

Икра красная;

Опята;

Масло растительное - для жарки;

Соль.

Пошаговый рецепт с фото

 Вот такой паштет или закуску можно приготовить на Новый год. Если нет таких ложечек, можно выложить ее на печенье крекер или в готовые тарталетки.


Итак, такие продукты нам понадобятся. 

Шампиньоны и сыр филадельфия


Почистим и порежем мелко лук.

Лук репчатый рубленный


Шампиньоны тоже почистим и порежем.

Шампиньоны порезанные

Обжарим все на растительном масле.

Обжарка грибов с луком


Пробьем все блендером и добавим зелень, можно чеснок, ну это на любителя. И в конце добавляем Филадельфию. И не забудем посолить по вкусу.

Грибной паштет


Набираем все в кулинарный шприц и выдавливаем на ложечки, и украшаем грибами, зеленью.

Грибной паштет на ложках


Также можно оформить грибную закуску икрой.

Украсить закуску икрой

Фото грибной закуски с икрой

Вкусная закуска с икрой

Рецепт праздничной закуски из шампиньонов