Шампиньоны в сливках, рецепт с фото. Как приготовить шампиньоны тушены в сливках?

Ингредиенты

Шампиньоны - 300 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Чеснок - 1 зубчик;

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л;

Сливки (10%-15%) - 200 мл;

Соль, перец - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

Шампиньоны - грибы с достаточно нейтральным вкусом, поэтому отлично подойдут как к картофелю, так и к макаронам. Сегодня готовим грибы, тушенные в сливках.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для тушения шампиньонов в сливках


Грибы нарежем достаточно крупно, обжарим на подсолнечном масле. Чеснок нарежем мелко, лук - полукольцами. Добавим в обжаренные грибы и готовим до готовности лука.

Обжарка грибов 


Вливаем сливки и тушим до желаемой густоты.

Влить сливки


Солим, перчим по вкусу. Блюдо готово. Шампиньоны в сливках подаем теплыми. 

Соль и перец


Приятного вам аппетита!

Шампиньоны в сливках