Салат "Радушие" не только вкусный и питательный, но и настоящий источник витаминов, так необходимых нам в период их дефицита. Все слоёные салаты имеют право считаться праздничными за свою оригинальную подачу. А вкус этого блюда можно оценить лишь тогда, когда Вы попробуете его. А для этого его нужно  приготовить!

Для приготовления салата нужно взять консервы «Сардины в масле», морскую маринованную капусту, куриные яйца, крупную свёклу, зелёный лук и майонез.

Сардины вынуть из заливки и размять вилкой.

Свёклу отварить в кожуре до мягкости, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке.

Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, обсушить, очистить, охладить и также натереть на мелкой тёрке.

Морскую капусту слегка порубить.

Зелёный лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.

Салат выкладывать слоями в формовочное кольцо. 1-й слой – сардины.

Нанести на рыбу майонезную сетку.

2-й слой – зелёный лук.

Снова нанести майонез.

3-й шаг – морская капуста.

Опять покрыть майонезом.

4-й шаг – измельчённые яйца.

Снова нанести майонез.

5-й шаг – слой свёклы.

Верх салата обильно смазать майонезом.

Аккуратно снять формовочное кольцо и украсить салат по своему усмотрению. До подачи на стол выдержать 1 час в холодильнике.

Салат Радушие готов. Приятного аппетита!