Я научилась готовить домашний творог из кислого молока. Но творог быстро надоел, и тогда я приготовила сырники из домашнего творога. Рецепт простой и ничего оригинального, только творог должен быть домашний и вкусный. Для более яркого вкуса добавила изюм и замороженную смородину.

Продукты для домашних сырников (см. ингредиенты)

Творог выложить в глубокую миску, вбить туда яйца, добавить сахар, и все очень хорошо перемешать.

Добавить в творожную смесь манную крупу, перемешать и дать 10 минут настояться.

Изюм залить кипятком и промыть. Добавить ягоды и изюм в творог, перемешать и жарить сырники.

Жарить сырники на подсолнечном масле, выкладывая подготовленную творожную смесь ложкой.

Сырники перевернуть лопаткой на вторую сторону и жарить до румяной корочки.

Сырники из домашнего творога готовы.

Приятного аппетита!