В роли красной рыбы у меня сегодня выступает форель, а так это может быть и сёмга, и горбуша, и кета, и нерка. По вкусу некоторые из них конечно сильно отличаются, но на каждый вкус найдется свой любитель.

Хорошо конечно готовить такую рыбу на пару, но есть и другие, альтернативные варианты.

Для приготовления красной рыбы в мультиварке, подготовим продукты по списку.

Рыбу натираем вашими любимыми специями с двух сторон и укладываем в чашу мультиварки.

Сметану смешиваем с яйцом и водой и небольшим количеством соли.

Выливаем получившуюся смесь на рыбу, сверху добавляем по кусочку масла.

Готовим красную рыбу на режиме "Тушение" 20 минут. Красная рыба в мультиварке готовится очень быстро в отличии от мяса.

Подаём с зеленью и салатом.

Приятного аппетита!