Пресные пышки готовлю, когда в доме заканчивается хлеб. Минимум времени на приготовление, а съедаются в миг еще горячими. Пышки можно кушать намазав сливочным маслом или сладким вареньем. Так же пышки подойдут для поста, если их не смазывать маслом.

Для приготовления пресных и постных пышек на воде подготовим продукты по списку (см. фото).

Муку смешать с водой, добавить соль, перемешать.

Добавить мелко порезанную зелень и замесить тесто.

Тесто получится эластичное.

Тесто раскатать плоскими небольшими лепешками. Сделать в пышке несколько разрезов ножом.

Жарить пышки на сковороде с толстым дном, использовать растительное масло всего несколько раз. Для каждой пышки его наливать не нужно.

Пресные пышки на воде готовы.

Кушать теплыми, намазав сливочным маслом.