Предлагаю вам вкусный закусочный салат с крабовыми палочками и маринованными грибами. А дополнят его вкус - яйца, оливки и лук. Этот салат отлично подойдёт к картофелю, рису или гречке.

Для салата нужно заранее сварить яйца и тогда его приготовление займёт совсем мало времени.

Для приготовления салата нам понадобятся крабовые палочки, маринованные грибы, лук, оливки, яйца и майонез. Грибы можно использовать любые. Отлично подойдут шампиньоны, но я брала домашние рядовки.

Лук нарезать четвертинками или полукольцами и замариновать, добавив соль, сахар и уксус. Помять лук руками. Пока лук маринуется подготовить остальные ингредиенты.

Крабовые палочки измельчить кубиками, отложить пару штук для украшения.

Кубиками нарезать яйца.

Оливки разрезать на 2 части.

Грибы также следует измельчить.

Соединить в миске все составляющие, добавить майонез.

Перемешать, разложить по порциям и украсить.

Салат с крабовыми палочками и маринованными грибами готов. Подавать сразу.

Приятного аппетита!