Суп с фасолью в мультиварке — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Фасоль в собственном соку - 400 грамм

Картофель - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Вода - 8 стаканов

Соль и специи - по вкусу

Фарш свиной - 250 грамм

Яйцо куриное - 1/2 шт.

Укроп свежий - 1 пучок

Пошаговый рецепт с фото

Суп с фасолью в мультиварке получается очень вкусным, сытным и наваристым. Для его приготовления я взяла фасоль, консервированную в собственном соку.


Если брать обычную фасоль, то её сначала надо хотя бы на 2 часа замочить в холодной воде, а ещё лучше - на целую ночь. Тогда суп варится на программе "Тушение" 2 часа.


Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для супа с фасолью в мультиварке


Морковь потрем на крупной терке, лук мелко порежем.


Обжариваем морковь с луком на масле на программе "Жарка" 5 минут, периодически перемешиваем.

Морковка и лук в чаше мультиварки


По окончании программы добавляем фасоль вместе с жидкостью и мелко порезанный картофель.

Добавить фасоль с картошкой


Вливаем воду. Готовим на программе "Суп". Время приготовления выставляем 20 минут.

Варить суп 20 минут


Для фрикаделек соединяем фарш, яйцо, соль, измельченный репчатый лук и специи к мясу. Делаем маленькие фрикадельки.

Смесь для фрикаделек


С момента закипания супа добавляем фрикадельки. Солим по вкусу.

Добавить фрикадельки


За 5 минут до окончания программы добавляем мелко порезанный укроп.

Бросить в чашу укроп


Наш суп с фасолью в мультиварке получился, как всегда, вкусным, сытным и очень ароматным.

Фото супа с фасолью в мультиварке


Приятного аппетита!

Рецепт супа с фасолью в мультиварке