Такие горячие гренки или бутерброды с картошкой - это по сути драник на куске хлеба. Хлеб может быть любым - какой вам нравится или есть в наличии. Специи тоже могут быть любыми - по настроению.

Жареные бутерброды с картошкой появились в нашем меню давненько - в кризис 90-х - и вот неожиданно так прижились надолго.

Подготовьте ингредиенты.

Хлеб нарежьте на обычные ломти.

Картофель, лук и, по желанию, чеснок натрите.

Добавьте в массу яйцо, соль, специи и перемешайте.

Налепите эту картофельную начинку на куски хлеба.

Обжарьте хлеб с картошкой на сковороде с растительным маслом с двух сторон так, чтобы картошка полностью прожарилась, а другая сторона хлеба зарумянилась.

Незатейливые горячие бутерброды с картошкой готовы.

Приятного аппетита!