Красная рыба имеет специфический вкус, а в сочетании с огурцом и адыгейским сыром она становится ещё и более нежной. На приготовление бутербродов из красной рыбы уходит совсем мало времени, а выходят великолепные и вкусные закусочки.

Для приготовления бутербродов из красной рыбы нам понадобится белый хлеб, огурец, адыгейский сыр, сметана, красная рыба и соль.

Хлеб подсушить на сухой раскалённой сковороде до золотистой корочки.

Из хлеба вырезаем кружочки.

Сыр трём на маленькой тёрке, выкладываем в тарелку и добавляем сметану.

Всё перемешиваем и смазываем тосты.

Чистим огурец и трём на крупной тёрке.

Выкладываем тёртый огурец на тосты, оставляя место посередине.

Рыбу скатываем в рулетик и выкладываем по серединке.

Бутерброды из красной рыбы готовы.

Приятного аппетита!!