Тушеная капуста с мясом в мультиварке — рецепт с фото

Ингредиенты

Капуста - 400 г.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Мясо - 300 г.

Томатный соус - 3 ст.л.

Масло растительное - для жарки

Соль - по вкусу.

Перец - по вкусу.

Лавровый лист - 1 шт.

Зелень - по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

Я уже делилась рецептом капусты в мультиварке с грибами и с сосисками, сегодня приготовим капусту с мясом. Я использовала куриное филе, но подойдет также свинина или индейка, для говядины рецепт нужно будет немного изменить, чтобы мясо успело размягчиться. В мультиварке все готовится быстро и просто, давайте попробуем.


Для приготовления тушеной капусты с мясом в мультиварке подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для тушеной капусты с мясом в мультиварке


Мясное филе нарезаем на кусочки и слегка обжариваем на режиме "Жарка".

Порезать мясо


Добавляем в чашу натертую на крупной терке морковь и порезанный лук, продолжаем обжаривание, периодически помешивая. Через пару минут добавляем томатный соус.

Порезать лук и морковь


Затем кладем нашинкованную капусту, жарим еще пару минут.

Нарезать капусту


Выключаем жарку, насыпаем соль, перец, кладем лавровый лист, добавляем полстакана воды, перемешиваем, закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на полчаса для мягкой капусты или 40-50 минут - для более жесткой.

Соединить овощи, мясо и специи


Тушеная в мультиварке капуста с мясом готова.

Готовая тушеная капуста с мясом в мультиварке


При подаче посыпаем свежей зеленью.

Фото тушеной капусты с мясом в мультиварке


Приятного аппетита!

Рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке