Сырки со сгущенкой в шоколадной глазури, рецепт с фото

Ингредиенты

Творог - 250 г

Сливочное масло - 35 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Ваниль - щепотка

Черный шоколад (можно молочный) - 100 г

Вареное сгущенное молоко - 1 ст.л.

Сгущенное молоко - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусные сырки с двумя видами сгущенного молока в шоколадной глазури. Детки будут в восторге.


Для приготовления сырков со сгущенкой в шоколадной глазури нам понадобятся: творог, ваниль, сахарная пудра, масло, шоколад и два вида сгущенки.

Ингредиенты для сырков со сгущенкой в шоколадной глазури


В миске размять творог, добавить ваниль, пудру и подтаявшее масло.

Смешать творог, масло и сахарную пудру


Все хорошенько смешиваем. Лучше это сделать блендером.

Взбить творог блендером


Шоколад растопить на водяной бане.

Растопить шоколад


Творог набираем ложкой и кладем на рабочую поверхность (у меня силиконовый коврик). Немного приплюснуть творог, посередине сделать небольшую перегородку из творога, которая будет отделять два вида сгущенки. И выложить аккуратно с одной стороны вареную сгущенку, а с другой стороны - обычную.

Положить на творог сгущенку


Аккуратно немного сворачиваем края творога, сверху добавляем еще немного творога и формируем сырок.

Сформировать сырок


Сырки обваливаем в растопленном шоколаде и выкладываем на пергамент. После этого отправляем сырки в морозильную камеру на час.

Покрыть сырок глазурью


Сырки со сгущенкой в глазури готовы. Приятного аппетита!

Фото сырков со сгущенкой в шоколадной глазури