Творожные блинчики, рецепт с фото

Ингредиенты

Творог - 150 г

Молоко - 170 мл

Мука - 120 г

Сахар - 2 ст.л.

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Корица - 0,3 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

Хочу предложить вам вкуснейшие блинчики! В составе есть творог, он придаёт им нежнейший молочно-сливочный вкус и очень мягкую текстуру. Блинчики - не очень сладкие, так что сладкоежки могут добавить сахара побольше. Корица - тоже на ваш вкус. Но хочу сказать: корица здесь хорошо подчеркивает вкус и придает чудесный аромат!


Для творожных блинчиков берем творог, муку, молоко, яйца, соль, сахар и корицу.

Ингредиенты для творожных блинчиков


Яйца, сахар, соль и корицу взобьем венчиком.

Смешать яйца, сахар и корицу


Добавим творог и продолжаем работать венчиком. Надо максимально его разбить, чтобы кусочки творога были совсем небольшими.

Положить творог


Вольем молоко, масло и еще раз тщательно взобьем.Тесто должно быть достаточно жидким, как на блинчики. Хочу сказать, что от текстуры творога зависит густота теста, может вам придется добавить в него жидкости.

Влить молоко


Выпекаем творожные блинчики на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета.

Пожарить блинчик


Приятного аппетита!

Фото творожных блинчиков


Готовые творожные блинчики


Рецепт творожных блинчиков