Итак, для приготовления вяленых помидоров в духовке необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Чеснок нарезать пластинками.

Помидоры помыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.

Выложить томаты на противень с пергаментом, предварительно смазанным маслом.

Посыпать орегано, посолить, сбрызнуть маслом и отправить в предварительно разогретый до 120 градусов духовой шкаф. Готовить вяленые помидоры в духовке 5-6 часов.

Разложить вяленные в духовке томаты в банки, прослоить чесноком и влить масло.

Вяленые помидоры готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!