Куриные голени, тушеные с капустой, рецепт с фото

Ингредиенты

Голень куриная - 2 шт.

Капуста - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1-2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 3 ст.л.

Паста томатная - 2 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Приправы - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить очень ароматное и вкусное блюдо - куриные голени, тушёные с капустой. Очень удобно, что всё готовится в одной сковороде. Такую курочку можно легко приготовить на ужин, придя с работы. Ингредиенты самые простые, а получается очень гармоничное, сытное и вкусное блюдо.


Итак, будем готовить куриные голени, тушёные с капустой. Вот такие продукты нам понадобятся. Приправы вы можете выбрать по своему вкусу, я взяла паприку и сухую аджику.

Ингредиенты для куриных голеней, тушеных с капустой


Морковь и чеснок натрём на тёрке, лук порежем мелко.

Измельчить морковь, лук и чеснок


Нарезать капусту.

Порезать капусту


Лук обжарить 2 минуты, добавить к нему морковь и чеснок, пассеровать 5 минут.

Обжарить лук и морковь


Часть овощей отложить в тарелочку, добавить в сковороду часть капусты, перемешать.

Положить капусту


Сметану и томатную пасту смешать, добавить воды.

Смешать сметану и томатную пасту


Куриные голени посолить, приправить любимыми специями. Уложить голени на овощную "подушку".

Положить к овощам куриные голени со специями


Сверху положить остальную капусту и пассерованные овощи. Немного подсолить по вкусу и залить сметанно-томатной смесью. При необходимости добавить ещё воды.

Добавить остальные овощи и соус


Накрыть крышкой и тушить 20 минут, до готовности курицы и капусты. Куриные голени, тушёные с капустой, готовы!

Фото куриных голеней, тушеных с капустой


Подавайте с петрушкой или укропом. Приятного аппетита!

Рецепт куриных голеней, тушеных с капустой