Абрикосы в сиропе на зиму — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Абрикосы - 800 г

Сахарный песок - 350 г

Пошаговый рецепт с фото

Такие вкусные сладкие дольки отлично подойдут для прослойки бисквита с кремом или просто к мороженному на десерт. Количество ингредиентов указано для двух 0.5-литровых банок.


Для приготовления абрикосов в сиропе на зиму подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для абрикосов в сиропе на зиму


Абрикосы моем, удаляем косточки.

Достать косточки из абрикосов


Помещаем абрикосовые половинки в стерилизованные банки, выложив их до верха.

Уложить абрикосы в банку


Заливаем кипятком, накрываем прокипяченными крышками. Даем постоять, прогреться 10 минут.

Залить абрикосы кипятком


Воду с банок сливаем, добавляем сахар, размешиваем и доводим сироп до кипения.

Всыпать в воду сахар


Заливаем кипящим сиропом абрикосы и сразу закатываем. Банки переворачиваем, укутываем и оставляем до остывания под одеялом.

Рецепт абрикосов в сиропе на зиму


Затем убираем банки с абрикосами в сиропе на зиму на хранение. Вкусной вам зимы!

Фото абрикосов в сиропе на зиму