Консервированные помидоры с хреном, рецепт с фото

Ингредиенты

Помидоры - 600-700 г

Корень хрена – 1 шт.

Лист хрена – 1 шт.

Зонтики укропа – 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Вода – 500 мл

Соль – 1 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Уксус столовый – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Думаю, от вкусных консервированных помидоров не откажется никто. Предлагаю приготовить помидоры, консервированные с хреном. Аппетитные помидорки отлично подойдут к обеду, ужину, праздничному застолью, пикнику. Количество ингредиентов рассчитано на одну литровую баночку.


Для приготовления консервированных помидоров с хреном возьмите такие продукты.

Ингредиенты для консервированных помидоров с хреном


В чистые банки уложите промытый лист хрена, укропные зонтики, зубки чеснока, очищенный и нарезанный корень хрена.

Уложить в банку зелень, хрен и чеснок


Уложите плотненько промытые помидоры небольшого размера.

Положить помидоры


Залейте кипятком, накройте крышкой. Оставьте на 10 минут. Слейте воду из банки и опять вскипятите.

Залить банки кипятком и накрыть крышкой


Добавьте соль, сахар, уксус.

Добавить соль, сахар и уксус


Залейте банку кипятком и плотно укупорьте стерильными крышками.

Закатать банки крышками


Переверните вверх дном и хорошо укутайте до полного остывания.

Рецепт консервированных помидоров с хреном


Консервированные помидоры с хреном готовы. Приятного аппетита!

Фото консервированных помидоров с хреном