Тефтели получаются очень нежными, с замечательным вкусом. Можно делать не только с говядиной, но и со свининой.

Для приготовления нежных тефтелей в духовке нам понадобятся все продукты по списку.

Хлеб размочить водой и измельчить. Лук мелко нарезать. К фаршу добавить отварной рис, яйцо, хлеб, лук, соль, перец и половину томатной пасты.

Все смешать.

Противень смазать 1 ст.л. майонеза. Сформировать тефтельки и выложить их на противень.

Майонез смешать с оставшейся томатной пастой и покрыть им тефтели.

Запекаем тефтели в разогретой духовке при 180 градусах на протяжении получаса. Приятного аппетита!