Лаваш с сыром на сковороде - это перекус вечно спешащего и сильно занятого человека. Если в холодильнике найдется кусочек сыра, лаваш, зелень, немного сметаны и зубчик чеснока - вы не останетесь голодным. Минимум времени на приготовление, а в итоге горячий сытный перекус.

Ингредиенты.

Сыр натереть на терке, размер по усмотрению, у меня на крупной.

Зелень мелко нарубить ножом.

Чеснок выдавить через пресс и смешать со сметаной.

Лист лаваша разложить на столе, смазать сметаной с чесноком.

Присыпать нарезанной зеленью, это не обязательно должна быть петрушка, используйте на свой вкус или ту, которая есть в наличии.

Посыпать лаваш натертым сыром.

Разрезать лаваш на две или больше частей, зависит от размера лаваша. Свернуть лаваш любым удобным способом: трубочкой или конвертиком.

Взбить яйцо вилкой и обмакнуть в него лаваш. Разогреть сковороду с 1 ложкой масла.

Положить лаваш на горячую сковороду и обжарить с двух сторон.

Кушать приготовленный на сковороде лаваш с сыром сразу, так как внутри ждет вкусная горячая начинка.

Приятного аппетита!