Морепродукты в сливочном соусе, рецепт с фото

Ингредиенты

Морепродукты - 500 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сливки - 200 мл

Мука - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Сливочное масло - 10 г

Растительное масло - для жарки

Грибы - 100 г

Пошаговый рецепт с фото

Для любителей и ценителей даров моря предлагаю такой вариант их приготовления. Быстро, вкусно и не сложно - такие рецепты я люблю больше всего.


Для приготовления морепродуктов в сливочном соусе подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для морепродуктов в сливочном соусе


Морковь натрем на крупной терке.

Натереть на терке морковь


Порежем лук.

Порезать лук


Замороженные грибы тоже нарежем.

Порезать грибы


Обжарим все на растительном масле, добавим сливочное масло и муку, еще немного обжарим, помешивая.

Обжарить грибы с луком и морковью


Вольем сливки, посолим, поперчим.

Влить сливки


Подошел черед добавлять морепродукты.

Подготовить морепродукты


Кальмары и креветки готовятся считанные минуты.

Готовые морепродукты в сливочном соусе


Через пять минут морепродукты в сливочном соусе готовы к подаче.

Рецепт морепродуктов в сливочном соусе


В качестве гарнира к морепродуктам хорошо подойдет рис или паста.

Фото морепродуктов в сливочном соусе


Приятного аппетита!