Для приготовления пышного омлета на сковороде возьмите такие продукты.

Куриные яйца добавьте в глубокую посуду. Взбейте венчиком до пышности. Можете использовать миксер.

В омлетную массу добавьте молоко, сметану любой жирности, соль, молотый чёрный перец. Продолжите взбивание до однородности. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Налейте омлетную массу. Сковороду наройте крышкой. Готовьте на небольшом огне до готовности.

Пышный омлет на сковороде готов. По желанию посыпьте рубленой зеленью и подайте к столу.

Приятного аппетита!