Тесто для орешков со сгущенкой для орешницы — рецепт с фото

Ингредиенты

Мука - 450 г (может уйти больше или меньше)

Сливочное масло - 250 г

Сахар - 120 г

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (или сода - 0,5 ч.л., гашенная соком лимона)

Соль - маленькая щепотка

Пошаговый рецепт с фото

Приятное воспоминание из детства "Орешки со сгущенкой" - печенье, которое, как я думаю, в рекламе не нуждается.


Для приготовления орешков нужна специальная закрытая с 2-х сторон форма. С помощью этой формы печенье печется не в духовке, а на конфорке.


Итак, приготовим необходимые продукты и займемся приготовлением теста для орешков со сгущенкой для орешницы.

Ингредиенты для теста для орешков со сгущенкой для орешницы


Яйца взобьем с сахаром и солью.

Соединить сахар и яйца


В яичную смесь выльем растопленное и охлажденное до теплого состояния масло, размешаем.

Влить масло


Введем муку, смешанную с разрыхлителем. Получается мягкое, пластичное, немного липнущее к рукам тесто.

Всыпать муку


Тесто для орешков со сгущенкой для орешницы готово. Можно приступать к процессу выпечки.

Замесить тесто


Выпекаем, начиняем скорлупки вареной сгущенкой и зовем родных к столу!

Рецепт теста для орешков со сгущенкой для орешницы


Фото теста для орешков со сгущенкой для орешницы