Отбивные - это классическое блюдо, которое частенько бывает у нас на столе. Для разнообразия я сегодня решила готовить свиные отбивные с ананасом и сыром в духовке. Блюдо готовится быстро и просто.

Мясо нарезаем на порционные куски и отбиваем молотком.

Кусочки мяса посыпаем солью и перцем с каждой стороны и укладываем в форму, смазанную небольшим количеством масла.

Консервированные ананасы выкладываем на салфетку, чтобы стекла жидкость.

На отбивные выкладываем колечки ананаса.

Смазываем небольшим количеством майонеза.

И посыпаем сыром, натертым на крупной терке. Ставим отбивные с ананасом и сыром в духовку, заранее разогретую до 170-180 градусов, на 20-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Свиные отбивные с ананасом и сыром готовы. Приятного аппетита!