Простой и легкий рецепт, альтернатива сочным домашним тортикам. Рекомендую использовать в меру густую сметану (не домашнюю, которая как масло), можно на несколько часов подвесить ее в марле, чтобы удалить лишнюю влагу, а можно и так использовать.

Печенье нужно рассыпчатое песочное, типа Юбилейного. В данном случае использовала со вкусом топленого молока, но все-таки вариант с Юбилейным мне понравился больше.

Посыпать сметанный десерт с песочным печеньем можно какао, можно толчеными грецкими орехами, раскрошенным печеньем, кокосовой стружкой... Фантазируйте!)

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Сметану смешайте с сахаром и хорошенько размешайте, чтобы сахар "разошелся".

На дно глубокой формочки положите немного сметанного крема, выложите слой печенья.

Таким образом попеременно выкладывайте сметану и печенье.

Верхним слоем обязательно должен быть крем. На ночь поставьте десерт в холодильник.

Печенье размокнет и пропитается сметаной.

Присыпьте десерт какао.

Разрежьте сметанный десерт с песочным печеньем на порционные кусочки.

Подавайте к столу!)