Паста с креветками и острым томатным соусом — рецепт с фото

Ингредиенты

Паста Букатини - 200 г

Креветки - 300 г

Чеснок - 3 зубчика

Перец острый сушёный - 3 шт.

Соль - по вкусу

Томатная паста - 200 мл

Оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.

Сыр Пармезан - по вкусу

Кедровые орешки - горсть

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить пасту с креветками и острым томатным соусом. Уверена, что это острое и ароматное блюдо найдёт своих почитателей. В качестве пасты я выбрала букатини, которые полые внутри, поэтому они больше всего подходят к соусу.


Для приготовления пасты с креветками и острым томатным соусом необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для пасты с креветками и острым томатным соусом


Креветок почистить, помыть и выложить на бумажное полотенце.

Почистить креветки


Чеснок крупно нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить чеснок и перчик, затем их убрать.

Обжарить перец и чеснок


Выложить креветок в эту же сковороду и обжарить на сильном огне.

Обжарить креветки


Добавить томатную пасту, посолить по вкусу и готовить 5-6 минут.

Влить томатную пасту


Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.

Отварить макароны


Выложить пасту в соус и прогреть 1 минуту.

Положить макароны к креветкам


Посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками. Паста с креветками и острым томатным соусом готова.

Рецепт пасты с креветками и острым томатным соусом


Фото пасты с креветками и острым томатным соусом