Необычное сочетание рыбы и творога использовано в этом рецепте котлет. Самое удивительное, что это очень вкусно и полезно. Я котлеты жарила на сковороде в небольшом количестве масла, но для повышения диетичности можно запечь их в духовке.

Ингредиенты для приготовления рыбных котлет с творогом по Дюкану.

Рыбу помыть и разделать на филе, удалив кожу и кости.

Пропустить филе рыбы через мясорубку или перебить блендером.

Творог размять вилкой и добавить яйцо, перемешать.

Добавить фарш к творогу.

Добавить специи: соль и молотый черный перец. Перемешать и дать постоять 20 минут.

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, разрешенном на данном этапе диеты. Сформировать котлеты из фарша и выложить на сковороду.

Жарить рыбные котлеты с творогом по Дюкану с двух сторон на медленном огне до готовности.

Кушать теплыми или холодными. Приятного аппетита!