Если есть готовый, т.е. заранее сваренный кусок говядины, то китайский салат «Шаньдун» готовится быстро, как говорится, на скорую руку. Нужны еще всего два ингредиента: маринованные грибы и свежий огурец, а также чеснок. Для заправки салата достаточно просто соевого соуса.

Салат сытный и яркий на вкус.

Для салата «Шаньдун» подготовьте ингредиенты по списку.

Мякоть говядины, предварительно сваренную и охлажденную, нарежьте кубиком.

Свежий огурец нарежьте аналогично - кубиком.

Добавьте в миску к этим ингредиентам кусочки маринованных грибов. Заправьте соевым соусом и перемешайте.

Салат «Шаньдун» готов.

При подаче порцию салата посыпьте измельченным чесноком.

Приятного аппетита!