Маффины ванильные — рецепт с фото и видео

Ингредиенты

Сливочное масло – 65 г

Сахар – 65 г

Ванилин – 1 ч.л.

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука пшеничная – 65 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Молоко – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото и видео

Думаю, многие из нас не отказались бы от вкусной домашней выпечки к чашечке ароматного чая. Да и наши детки не прочь полакомиться домашней ароматной выпечкой. Предлагаю приготовить вкусные ванильные маффины для всей семьи. Маффины очень просты в приготовлении, и в составе - самые доступные ингредиенты, которые наверняка найдутся на вашей кухне.


Для приготовления ванильных маффинов возьмите следующие ингредиенты.

Ингредиенты для ванильных маффинов


Нам понадобится сливочное масло комнатной температуры. Масло поместите в удобную глубокую ёмкость. Добавьте сахар и ванилин. Взбейте блендером до получения пышной массы.

Соединить масло, сахар и ванилин


К масляной массе добавьте куриное яйцо. Продолжите взбивать до однородной консистенции.

Вбить яйцо


Просейте пшеничную муку и насыпьте разрыхлитель.

Всыпать муку


Налейте молоко и перемешайте лопаткой до однородности. Тесто получается не сильно густым.

Влить молоко и размешать тесто


Тесто переложите в формочки для запекания на 3/4 объёма. Запекайте ванильные маффины при температуре 180 градусов 35-45 минут.

Наполнить формочки тестом


Маффины готовы. По желанию, присыпьте сахарной пудрой.

Рецепт ванильных маффинов


Приятного чаепития!

Фото ванильных маффинов