Маффины диетические — рецепт с фото. Как приготовить шоколадные маффины без яиц?
3 лет назад от recept
Ингредиенты
Мука пшеничная – 200 г
Вода – 250 мл
Какао порошок – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 16 г
Соль – щепотка
Корица молотая – 1 ч.л.
Тростниковый сахар – 140 г
Растительное масло – 60 мл
Лимонный сок – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаю приготовить шоколадные маффины с достаточно влажной и в то же время воздушной текстурой. Они готовятся очень быстро и не содержат ни яиц, ни сливочного масла. Идеально подойдут к чашке утреннего кофе или стакану холодного молока.
Для приготовления диетических маффинов без яиц необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
Соединить муку, разрыхлитель, какао-порошок, соль, корицу и просеять через мелкое ситечко.
В воду добавить сахар, растительное масло, лимонный сок и перемешать до однородности.
Постепенно ввести сухие ингредиенты и тщательно перемешать.
Тесто выложить в формочки для маффинов. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, до сухой шпажки.
Шоколадные диетические маффины без яиц готовы. Приятного аппетита!
, 'user_report.php?blogentry_id=16946&return_url=http%253A%252F%252Fbeon.mobi%252Fblog.php%253Fblogentry_id%253D16946%2526task%253Dadd_quote%2526user%253Drecept&TB_iframe=true&height=300&width=450', '', './images/trans.gif');){kind=link}