Творожная порционная запеканка с изюмом — рецепт с фото пошагово + отзывы

Ингредиенты

Творог домашний - 250 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 0.3 ч.л.

Изюм - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Творог выложить в глубокую миску, добавить яйцо.

Соединить творог с яйцом


Добавить сахар и сметану, тщательно перемешать.

Добавить сметану и сахар


Просеять муку и разрыхлитель.

Всыпать муку


Изюм подготовить заранее: залить его кипятком, затем промыть и обсушить. Распаренный изюм добавить в творожную массу и перемешать.

Положить изюм


Смазать рамекины сливочным маслом и выложить творожную массу.

Выложить творожную массу в формочки


Разогреть духовку до 180 градусов и готовить запеканку 30 минут, пока она не зарумянится.

Запечь запеканку в духовке


Подать запеканку, когда она немного остынет. Приятного аппетита!

Рецепт творожной порционной запеканки с изюмом